和食は兵庫県、三宮でおまかせコースも楽しめる一魁 | 日本料理

夏季限定の鱧鍋、冬季限定のてっちり鍋のコースメニューの他にも、四季折々の食材をふんだんに使ったおまかせコースをご用意しております。例えば春には、うすい豆から作った豆腐や鯛のお刺身、筍ご飯、桜の葉を使用したデザートなど、和食の一品一品に季節を感じていただけるような味わいに仕上げて、おすすめの日本酒と共にお出しいたします。時期によってメイン料理が変わるという日本料理ならではの醍醐味を、三宮でご体験いただけます。